Goba BIO Hericium Erinaceus K - Pulver Kapseln 0,07 kg

Produktdetails

Hericium Kapseln (Lion’s Mane) aus kontrolliert biologischem Anbau in den Bergen Sloweniens Der Hericium, auch bekannt als Igelstachelbart, Affenkopfpilz oder Löwenmähne, wächst in Ostasien, Nordamerika und Teilen Europas. Sein Name leitet sich von seinem außergewöhnlichen Erscheinungsbild ab: ein heller, rundlicher Pilzkörper mit langen, weichen Stacheln, der eher an einen Wattebausch als an einen klassischen Pilz erinnert. In verschiedenen Kulturräumen blickt Hericium auf eine lange Nutzungsgeschichte zurück. Er wurde sowohl in Ostasien als auch von indigenen Völkern Nordamerikas geschätzt und gilt zudem als aromatischer Speisepilz mit einer feinen, milden Note. Für diese Kapseln werden ausschließlich biologisch kultivierte Hericium Pilze verwendet. Der Anbau erfolgt unter kontrollierten Bedingungen in den Bergregionen Sloweniens und fernab industrieller Landwirtschaft. Nach der Ernte werden die Pilze besonders schonend getrocknet und fein vermahlen. Ein eigens entwickeltes Verfahren kommt ohne hohe Temperaturen aus und bewahrt die natürliche Struktur des Pilzmaterials. Das feine Pulver wird anschließend in Kapseln abgefüllt. Die Kapseln ermöglichen eine geschmacksneutrale und praktische Anwendung und verbinden traditionelle Pilzkultur mit moderner Darreichungsform.

Spezifikationen