RAPUNZEL
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Diese Sorte stammt ausschließlich aus den Hochlagen der bolivianischen Anden. Das Kraftkorn der Inkas wird dort auf einer Höhe von 3.500m von Bauern nachhaltig angebaut und fair gehandelt. Dieser rote Vollkorn-Quinoa schmeckt besonders aromatisch und zeichnet sich durch eine etwas größere Körnung aus. Das Pseudogetreide ist vielseitig verwendbar.