Käselab Essenz 100 ml
Biokanol Pharma
Alpenrose Labessenz 2 % zur KäseherstellungAlpenrose Labessenz 2 % enthält ein standadisiertes Labpulver.Es enthält das Enzym (Labferment) Chymosin.Labferment zeichnet sich durch s...
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Produktdetails
Alpenrose Labessenz 2 % zur KäseherstellungAlpenrose Labessenz 2 % enthält ein standadisiertes Labpulver.Es enthält das Enzym (Labferment) Chymosin.Labferment zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die Milchgerinnung ohne Mitwirkung von Säuren auszulösen.Labferment wird daher in großem Umfang zur Herstellung von Käse verwendet.Zusammensetzung:Wasser, Kochsalz, Käselabpulver, Konservierungsstoff E218.
Spezifikationen
| Produkt | |
|---|---|
| Produktname | Käselab Essenz 100 ml |
| Marke | Biokanol Pharma |