Schrader Kaffee Azuka entkoffeiniert Bio, gemahlen 0,25 kg

Produktdetails

Bio Arabica Kaffee entkoffeiniert aus Mittelamerika, mildBei diesem entkoffeinierten Kaffee steht die gezielte Veränderung der Rohbohne im Vordergrund, bevor die eigentliche Röstung beginnt. Hochwertige Arabica-Bohnen aus mittelamerikanischen Anbaugebieten werden in einem schonenden Verfahren behandelt, bei dem ein Großteil des Koffeins entzogen wird, ohne die grundlegende Aromastruktur vollständig zu verändern. Dadurch entsteht eine Basis, die weiterhin geschmacklich differenziert bleibt, jedoch mit einer deutlich reduzierten Koffeinwirkung verbunden ist. Der anschließende Röstprozess mit schonender Langzeitröstung ist darauf abgestimmt, die verbliebenen Aromen herauszuarbeiten und gleichzeitig ein ausgewogenes Gesamtbild zu erhalten, das weder flach noch überbetont wirkt.Durch den bereits angepassten Mahlgrad ist dieser Kaffee direkt für die Zubereitung in Filtermaschinen oder Handfiltern geeignet. In der Tasse zeigt sich ein ruhiges und zugängliches Profil, das sich durch eine klare Struktur auszeichnet. Die Kombination aus Entkoffeinierung, schonender Röstung und einfacher Anwendung führt zu einem Kaffee, der ein nachvollziehbares und ausgewogenes Geschmacksbild bietet. Kühl und trocken lagern. Bewahren Sie den angebrochenen Beutel am besten luftdicht in einer Dose auf.Bohnentyp: 100% Arabica-BohnenHerkunft: Aus MittelamerikaWir empfehlen eine Zubereitung mit:Unsere gemahlene Variante hat einen mittleren Mahlgrad und eignet sich für eine Filterkaffeemaschine oder den Handfilter.

Spezifikationen