Piowald
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Geschälte Sonnenblumenkerne werden durch Kaltpressung teilentölt. Der bei der Pressung anfallende Sonnenblumenkernpresskuchen wird anschließend schonend vermahlen und daraus entsteht unser Bio Sonnenblumenprotein mit einem Proteingehalt über 45%.Bio Sonnenblumenprotein schmeckt leicht nussig und lässt sich problemlos in Flüssigkeiten einrühren. Durch seine helle Farbe eignet sich das Sonnenblumenprotein hervorragend für helle Backmischungen, Brotaufstriche aber auch als Zusatz für Cerealien.