Miraherba - Bio Asafoetida gemahlen 70 g

Produktdetails

Das auch als Teufelsdreck oder Stinkasant bekannte Gewürz gibt sparsam eingesetzt asiatischen und orientalischen Gerichten die richtige Note. Es schmeckt und duftet nach Knoblauch und Zwiebeln. Im Ayurveda ist das Asantharz auch als Hingu bekannt. Es wird in verschiedenen Heilmedizinischen Schulen verwendet, einer der frühesten Nachweise stammt aus dem alten Mesopotamien, aber auch im alten Rom, in der chinesischen Heilkunde und natürlich im Ayurveda.

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