Northern Greens - Flüssiger Knoblauch 240 ml

Produktdetails

Die Geschichte in Kürze: Im Jahr 2013 begannen die Freunde Michael und Troels mit der Konzeption einer städtischen Gärtnerei, die nach biologischen Prinzipien arbeitet. Mit Hingabe kultivierten sie Chili und bewahrten sie für den Verbrauch außerhalb der Saison auf. Der Ärger über vertrocknete Kräuter war groß, denn oft wurden Kräuter verschwendet, da sie rasch welkten. Darüber hinaus ließ der Geschmack außerhalb der Saison zu wünschen übrig. Das regte die Frage an: Warum sollten Kräuter nicht haltbar gemacht werden, ähnlich wie bei Chili? Ursprünglich war die Absicht nicht, flüssige Kräuter herzustellen, sondern eine urbane Bio-Gärtnerei zu etablieren. Aber manchmal nehmen die Dinge eben einen anderen Verlauf. Genau wie all jene, die schon einmal frische Kräuter in Töpfen im Supermarkt erstanden haben, hatten Sie mit massiver Verschwendung zu kämpfen, wenn es um den Erwerb von Kräutern zum Kochen ging. Oftmals wurde nicht alles aufgebraucht, und die Überreste fristeten ihr Dasein auf der Fensterbank. Dabei wurde auch noch reichlich Torf verwendet, und außerhalb der Hauptsaison war es schwierig, Kräuter von ausreichend hoher Qualität zu finden. Daher setzten Sie sich zum Ziel, eine Lösung zu finden, und die Antwort darauf waren flüssige Kräuter. Die flüssigen Biokräuter von Northern Greens bieten den frischen Geschmack von frischen Kräutern und die gleiche lange Haltbarkeit wie getrocknete Kräuter, jedoch in frischer Form. Vegan Bio-Zertifiziert Laaange Haltbarkeit Frischer und leicht säuerlicher Geschmack Immer frischen Geschmack zur Hand Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe Glutenfrei Laktosefrei Made in Danmark Zutaten: Knoblauch* 37%, Branntweinessig*, Wasser, Meersalz, Xanthangummi (Stabilisator). *aus kontrolliert biologischem Anbau / DK-ØKO-100 / EU-Landwirtschaft Hersteller: Northern A/S Lysholt Allé 3 7100 Vejle DENMARK Durchschnittliche Nährwerte pro 100gBrennwert: 242kJ/58kcalFett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g Kohlenhydrate: 10 gdavon Zucker: 0,6 gEiweiß: 2,2 gSalz: 9,1 g  FLÜSSIGKRÄUTER AUS DÄNEMARK: Bieten unverfälschten Geschmack und höchste Qualität. Northern Greens spiegelt das skandinavische Erbe in jeder Flasche wider. DOSIERUNG Im Allgemeinen empfehlen wir etwa 2 Teelöffel pro Portion. Probieren Sie aus, wie es am besten passt – Schmorgerichte mögen es großzügiger, direkt servierte Gerichte sparsamer. KEINE KÜHLUNG ERFORDERLICH Weder vor noch nach dem Öffnen. Bioessig konserviert die Kräuter, daher können sie ohne Kühlschrankplatz in der Küche stehen bleiben. HALTBARKEIT NACH DEM ÖFFNEN Die Haltbarkeit bleibt unverändert. Unsere flüssigen Kräuter sind Monate nach dem Öffnen genauso frisch, dank Konservierung mit Bioessig.VERWENDUNG DER FLÜSSIGEIT KRÄUTER Einfach wie frische Kräuter oder Gewürze. Für Suppen, Marinaden, Dips, Salate, Fleisch, Gemüse oder sogar Backen. Ideal beim Kochen und am Esstisch.

Spezifikationen