Bouquet Garni Kräuterstrauß, 6 Stück 0,03 kg Gewürze

Produktdetails

Bouquet Garni Kräuterstrauß mit fünf Kräutern, 6 StückDas Bouquet Garni ist ein klassischer Kräuterstrauß zum Aromatisieren von Saucen, Suppen und Schmorgerichten. Die fünf Kräuter Oregano, Thymian, Salbei, Rosmarin und Lorbeer sind zu einer zigarrenförmigen Rolle gebunden und fest mit Garn umwickelt. Jede Kräutersorte ist mit 20% enthalten, sodass die Mischung eine ausgewogene Verbindung der genannten Gewürzkräuter bietet. Besonders klassisch lässt sich das Bouquet Garni für Coq au Vin verwenden. Der Kräuterstrauß wird einfach während des Kochens mitgegart und vor dem Servieren wieder aus dem Gericht genommen. Dadurch können die Kräuter ihre Aromen während der Zubereitung an die Speise abgeben, ohne dass die einzelnen Blätter später aus Sauce oder Schmorgericht entfernt werden müssen. Ein Bouquet Garni reicht zum Würzen von 1 kg Fleisch und lässt sich damit gezielt für die Zubereitung herzhafter Gerichte einsetzen. Die sechs gebundenen Kräutersträuße sind praktisch portioniert und eignen sich für verschiedene Kochvorgänge. Auf Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, künstliche Farbstoffe und Konservierungsstoffe wird verzichtet. Trocken und vor Licht geschützt lagern. 6 Stück.

Spezifikationen