Miraherba
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Besonders beliebt ist dieser Pfeffer in Süßspeisen oder in dunkler Schokolade. Er eignet sich auch für helles Fleisch, Fisch oder feines Gemüse. Der sogenannte Rosa Pfeffer heißt auch Schinusbeere und ist ein Sumachgewächs (Schinus terebinthifolius), eine Beerenfrucht aus Brasilien.