Miraherba
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Granatapfelblüten sind reich an Ellagsäuren und Punicalaginen. Sie wirken antioxidativ und antimikrobiell. Die essbaren Blüten machen sich gut auf Desserts, in Salaten und mehr. Im Geschmack mild und leicht säuerlich geben sie dem Gericht auch Geschmacklich den letzten Schliff.