HARTLIEB
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Hartlieb – Walnussöl Dieses naturbelassene Walnussöl wird nach traditionellem Verfahren aus ganzen Walnusskernen gewonnen. Durch sanftes Rösten vor der Pressung entsteht ein vollmundiges, fein-herbes Aroma mit intensivem Duft – ideal für die kreative und gesunde Küche. Feine Genussmomente: Perfekt zu Himbeeressig, Salaten, Rohkost und Käse, aber auch für süße Speisen wie Obst, Gebäck oder Kuchen. Zum sanften Garen von Fisch und hellem Fleisch bis 150 °C geeignet und ideal zum Verfeinern von Pasta, Saucen oder selbstgemachtem Walnusspesto. Besonderer Bezug zur Region: Viele bringen ihre geernteten Walnüsse in die Hartlieb Ölmühle, um sie dort frisch pressen zu lassen – ein echtes Stück gelebter Regionalität.