Miraherba - Bio Cumin, Kreuzkümmel ganz 100 g
Miraherba
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Produktdetails
Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, ist neben Curcuma, Koriander und Chili das bestimmende Gewürz der indischen und arabischen Küche. Neben der Verwendung in Currypulvern wird Kreuzkümmel wegen seiner Vata-ausgleichenden Qualität gerne zu allen Hülsenfrüchten- und Kohlgerichten gegeben. Häufig wird Kreuzkümmel vor der Verwendung in Ghee gebraten oder auch trocken geröstet.